豚ホルモン串-ガツ-


「豚ホルモン串-ガツ-」

じっくりとゆっくりと備長炭で火を入れる事で生み出される豚ホルモンの上質な甘い香り。
鼻に抜けるほど鮮烈な挽きたての黒胡椒の香り。
この二つの香りが交わることで香りからうま味を感じ取れる事ができる。

そして

豚ホルモン特有の食感は満足感をさらに高めます。
「香りと食感のペアリング」これが私たちの新しい串。

 

※季節限定や仕入れ状況等によってSOULD OUTしている場合もございます。
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